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PR和恐龙设计的营销经理,Heleena Trahanas. 对物体和设计有一个可辨别的创造性眼睛。在她作为生活方式项目的联合创始人的双重作用 亚历克斯和特拉纳斯,Heleena将意大利地区经常助长并开发品牌的陶瓷和亚麻布。普吉拉州的南意大利新兴最喜欢的最受欢迎的城镇,沿海乡村和包括巴里,莱切和萨伦托的旧城镇。 Heleena在X-Files的策划指南中选择了Puglia最具如画的场景。

 

你经常旅行,美妙地旅行。为什么普利亚?

几年前我爱上了该地区的时候 Masseria Moroseta,我觉得由主人,卡洛和莫斯塔塔家族的热情好客感到欢迎 - 这是如此鼓舞人心,非常平静。我喜欢该地区的崎岖和原始美丽和无尽的景观,发现通过不同的城镇驾驶,失去自己。这是我们品牌的无尽灵感来源,居住在地中海的轻松生活方式,娱乐良好,葡萄酒食品和朋友,生活在亚麻布和靠近大海。与意大利其他地区相比,该地区有些未被发现。

Heleena自己​​的Masseria Moroseta的图像

在普利亚留下最好的住宿,酒店或空间是什么?

我只住在两个地方:Masseria Moroseta 在Ostuni - 他们已成为家庭;我也留在神奇 Sextantio Le Grotte Della Civita 在马泰拉 (距离Ostuni的2小时),位于教科文组织的迷宫中,仅使用该地区本地的传统技术和工具进行了翻新。

您的顶级餐饮目的地是什么,以及您喜爱的早餐,午餐和晚餐?

Masseria Moroseta 早餐,午餐和晚餐。 Giorgia Goggi是主厨,她是超级才华横溢的。我喜欢她的敏感性和食物精神。她使用有机产品,尽可能局部采购。高虎说,“普利亚是一片梦境,你可以得到令人难以置信的橄榄油,惊人的蔬菜,水果和海鲜和最好的乳制品。”

每天早晨,客人可以享用慷慨和有益健康的早餐,每天都有不同的东西。它从果汁开始,我第一次尝试过杏仁汁 - 它很美味。总有水果,坚果和橄榄,菜肴因瓦兹帕山而撕裂的番茄酱或腌制的肉类,用腌制胡萝卜配上陶瓷面包,来自Moroareta花园的无花果,跨越5公顷的有机橄榄田。

午餐时间,Giorgia会为意大利面和沙拉提供服务,所有人都熟食,然后通过游泳池的自制山羊奶酪冰淇淋服务。

晚餐再次是令人难以置信的,Giorgia有诀窍来创造炸弹炸弹,她的创作是如此考虑并考虑过。我喜欢将当地的传统,童年的食物回忆与来自世界各地的香料和技术混合,她是非常好奇和聪明的香料和技巧。

Heleena自己​​的Masseria Moroseta的图像

Vitello Tonato.- Burrata,烤杏,樱桃西红柿,衣物和黑橄榄碎片,R.Isotto与山羊奶酪,梨酸辣酱和榛子,传统的烧烤配有当地源泉土豆和其他蔬菜,酸姜黄豆腐,浆果和杏仁碎片。所有的菜肴都是最美丽而独特的手绘塑料陶瓷,所有人都将个性带到桌子上,是伟大的谈话启动器。

我的更多午餐的最爱包括 Lido Stella. 为海鲜。

我没有,但我听到了很多伟大的报道 Il Principe del Mare,一个可爱的小海边特拉托里亚,以其海鲜而闻名。

晚餐,我喜欢吃饭 Osteria Gia Sotto L'Arco, Miramare Michele. 对于一个简单但美味的海滨和海鲜餐,或者如果您在Polignano探索, 一个母马osteria di chichibiiiibio 美味。

最佳活动,景点和地标?

普利亚是大区;你可以花几周探索。我强烈推荐的一些事情是访问神奇的镇 马泰拉。距离Ostuni有两小时车程,享受塞克兰蒂奥的夜晚, Le Grotte Della Civita 是必须的。

一个小时的车程奥斯不到南部有美丽的镇 lecce。 在这里,您将在17世纪建筑师提供许多巴洛克大楼,包括在1114年首次建造的大教堂大教堂,并于1230年翻新。您还将在古老的织机上偶尔偶然地偶然划清诸如Ijo的小精品店,本地制造亚洲衣服。

左:普利亚镇。右:Le Grotte Della Civita。

开车到 polignano一个母马 在Ostuni以北愉快的旅行。这是一座可爱的海滨村庄,带着困扰海景和着名的海滩。它可能是非常旅游的,所以我选择了一个晚上的访问并蜿蜒鹅卵石街道。它有着名的悬崖悬挂餐厅叫 ristorante. Grotta Palazzese. 其中有混合的评论,但如果你决定不吃那里,值得漫步。散步穿过白色城市奥斯图尼是必不可少的。也称为白色城市,您可以在横跨酒吧和特拉托里亚斯的葡萄酒酒吧和特拉托里亚斯绊倒时散步和探索。

alberobello 是普利亚的一个小镇,为其Trulli,白色锥形房屋而闻名。我还没有,但它在我的名单上。普利亚底部有一些华丽的海滩,一个叫做Bagno Marino Archi - Santa Cesarae Terme的美丽的海滩,这是值得探索的。

 如果您喜欢古色古香的市场,一个驱动器 Martina Franca 是星期天必须的。你真的可以探索普利亚几周,太多了看!

左:Lido Punta della sulna。右:Masereria Moroseta的游泳池。

该地区最好的游泳在哪里?

游泳池at. Masseria Moroseta,让我想起了“一个更大的泼溅”的游泳池。还, 白色海滩克鲁B. 和lido punta della sulna。

你如何到达?

强烈推荐一辆汽车,否则驾驶员可以让您从地点推动。

描述您为普利亚的理想行程。

奥斯图尼至少五晚,留在 Masseria Moroseta然后在探索其他城镇的地区旅行。我很想在马萨诸塞州度过一天 波特Masseria Trapana.

您的内幕提示与当地人联系在一起?

拥抱食品和文化(即aperitivo小时),无疑将连接。

关于普利亚最豪华的事情是什么?

Life和Masseria Moroseta缓慢,Carlo Lanzini(所有者)和建筑师Andrew Trootter创造了最鼓舞人心的空间。他们齐头并进是最终的奢侈品。

你的风格旅行必需品是什么?

经典的Loewe包和设计师凉鞋是必不可少的!

为了获得更多意大利灵感,阅读我们的指南 科莫湖, 西西里岛 amalfi.. 间谍 Heleena Trahanas. 策划Instagram饲料或保持最新 @AlexandTrahanas.

 

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